Vous devez manger rapidement pour arriver à l'heure à un rendez-vous ? Vous souhaitez manger quelque chose de rapide à préparer ? Oubliez les fast-food et tournez-vous vers les food-trucks ! Avec plus de 700 camions en activité, il y en forcément un près de chez vous. C'est d'ailleurs la principale force de ce type de restauration car le food-truck est mobile et peut ainsi s'implanter un peu partout, du moment qu'un emplacement est disponible et validé par la mairie ou le propriétaire d'un terrain privé. Les food-trucks ont au fil des années, réussis à diversifier leur carte et ne proposent plus uniquement de gros burgers gras. Ils sont même aujourd'hui régulièrement contacter pour assurer les repas de cérémonie de mariage.